每天早上一杯咖啡是否健康？ [最佳]的确如此。研究表明，咖啡含有多种营养成分，如糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾和粗纤维等。此外，咖啡还富含咖啡因和单宁酸，这些都是对身体有益的物质。然而，尽管如此，我们也必须注意控制饮用量。过量摄入可能会引起焦虑或其他问题。

咖啡最好在用餐后饮用，因为这可以促进消化，并帮助分解高热量、高脂肪食物。此时不仅不会刺激胃部，还能提高新陈代谢速度。

黑咖啡是低热量版本，可以选择美式、冰滴或手冲等方式制作。但是要避免奶油类的加料，以保持低热量特性。

医学研究建议，在夏秋季下午四至六时或冬春季下午三至五时喝咖啡，因为这是人们通常感到疲惫的时候，最适合提神醒脑。

最重要的是，每天只应喝五杯，每杯约150毫升。此外，对于吸烟者、酒精爱好者以及怀孕妇女及哺乳期女性来说，最好完全戒掉或者限制饮用数量。

为了健康饮用咖啡，还需注意以下事项：避免空腹喝咖啡以防刺激胃壁；不要在晚餐后立即饮用，以免影响睡眠质量；也不要长时间连续工作后才喝，因而造成体力不足的情况。而且，速溶型的咖啡添加了各种成分，不如选择无添加剂的现磨品种更为健康安全。