吃了韭菜鸡蛋饺子后，咖啡是否可饮？这个问题的答案并不简单，它涉及到个人的饮食习惯和生活环境。然而，我们可以从科学角度出发来探讨这一问题。研究表明，鸡蛋含有丰富的优质蛋白和多种维生素，而咖啡则含有咖啡因，对身体有一定的益处。当我们将两者结合起来食用时，可能并不会对健康造成太大影响。但是，我们不能忽视早餐的重要性，一顿均衡的早餐对于一天的能量供应至关重要。如果选择喝鸡蛋配咖啡作为早餐，那么可能需要注意摄入足够的营养，以避免营养不均衡。

至于上午喝咖啡下午喝当归鸡蛋红糖水，这样的时间段搭配似乎没有什么不可取之处。当归具有益气活血的作用，而鸡蛋提供高质量蛋白质，当它们结合在一起时，可以为身体带来额外的补充。此外，将煮熟后的鸡蛋与黑咖啡搭配，也许对一些人来说，并不是一个奇怪的问题。毕竟，坚持自己的喜好通常比遵循传统更为重要。不过，无论如何，最终决定还是应该基于个人的健康状况和偏好。