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从埃塞俄比亚的神话到世界之舞咖啡的传奇起源

2025-04-30 速溶咖啡 0

在遥远的古代,埃塞俄比亚高原上有一个小镇,居民以牧羊为生。他们崇拜着一个名叫阿巴布阿卡(Ababacaxi)的神祇,据说这个神能赐予力量和智慧。有一天,一位年轻女牧羊人名叫玛丽娅,她发现了一个奇怪的小果实,它散发出诱人的香气和令人振奋的味道。当她尝试了一口,这种果实竟然让她的精神焕发,对周围的一切都显得那么清晰和明亮。这就是咖啡树所产下的红色浆果——咖啡豆。

随后玛丽娅带着这份珍贵的发现回到村庄,将其与村民们分享。她用火来烤这些豆子,并将它们研磨成细末,然后用水冲泡,以此作为日常生活中的提神饮料。这种习惯很快就传遍了整个小镇,每个人早晨都要喝上一杯这样的饮品来开始新的一天。不久,这种饮品便被命名为“开阳”或“开心”,因为它能够唤醒人们的心灵,让他们充满活力。

时间流逝,小镇上的居民越来越多地使用这种植物制成的茶叶。但是,他们并没有忘记这背后的故事,以及它如何改变了他们的生活方式。在那个时代,虽然科技还不够发达,但人们已经开始探索自然界中隐藏着未知力量的地方,他们对待自然也逐渐变得更加尊重和谨慎。

到了16世纪,由于宗教改革导致商业活动受到限制,不少欧洲人转而寻找新的贸易路线。而且,在当时的人们眼中,“异国他乡”的物品往往具有更高的地位,这使得那些来自非洲、亚洲等遥远地区的手工艺品、药材以及其他商品变得格外受欢迎。当意大利旅行家安东尼奥·莫里诺(Antonio Marno)于1552年首次描述了由红色豆仁制成的一个饮料时,他触及了历史上重要的一个转折点。

由于地理位置特殊,加之当时全球范围内交通运输技术有限,使得真正把这一新事物引入欧洲成为了一项巨大的挑战。一直到17世纪初期,当维也纳皇帝利奥波德一世命令他的代表前往耶路撒冷获取圣殿遗留下来的秘方之一——一种叫做“开阳”的药剂时,便标志着咖啡正式迈入欧洲大陆。此后不久,在维也纳又成立了第一家咖啡馆,为现代都市文化注入了一股新的活力。

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