首页 - 速溶咖啡 - 80元一斤咖啡豆贵么冰激凌粉教你做出天然香浓冰激凌
如何用冰淇淋粉制作冰淇淋?网友解答:首先,准备好一份干净的容器。接下来,将50克的冰淇淋粉缓缓倒入容器中,并与120毫升的牛奶混合在一起。使用打蛋器轻轻搅拌均匀,这样可以避免生成任何固体颗粒。此后,让这混合物静置于常温下,耐心等待15分钟左右。在这个过程中,不要让它冷冻,以确保最终产品的质感。
静置完成后,再次使用打蛋机将其搅拌至出现纹理状,这通常需要五分钟左右。在此之前,可以选择加入一些额外的配料,如香草提取物或巧克力片,以增添风味。
最后,将混合物放入温度为-18摄氏度以下的冰箱冷冻,每60分钟重复搅拌一次,大约进行3次以上。这一步骤对于形成结晶并达到最佳口感至关重要。一旦冷冻到位,即可享受自制的一道美味冰淇淋了。
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