随着全球咖啡市场的不断紧张，越南国内现货价格迎来连续的涨势。据报道，中部高原地区——该国最大咖啡产区，一公斤新鲜咖啡豆的现货价格已飙升至73,000至75,000越南盾，大约等于2.97到3.05美元，这一水平高出上周71,000至72,900越南盾的价格。这种持续攀升不仅反映了市场对供应不足的担忧，也预示着未来的价格可能还将继续上涨。

在这个背景下，当地的一位贸易商指出，由于红海冲突带来的供给压力以及伦敦交易所库存量减少，当前和即将到来的未来时间段内，咖啡价格有望进一步上扬。这一趋势已经影响到了当地农民，他们因而变得更为谨慎，不愿意轻易出售他们辛勤种植收获的大宗商品，从而导致许多贸易商难以满足他们签署合同中的销售承诺。

另一个重要信息是，这些农民目前手头上的咖啡豆储备占据了大约新产季70%以上。如果这一数字属实，那么当前供应短缺的情况并不完全归因于产量减少，而是因为这些产品并没有被释放到市场上。这种情况凸显了供应链中存在的问题，以及农民对于未来市场前景信心不足所引发的一系列后果。

关键词：罗布斯塔、越南咖啡

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