首页 - 速溶咖啡 - 冰激凌粉的甜蜜魅力 - 冰激凌粉做冰激凌解锁咖啡香浓味道的秘密
如何制作冰淇淋?网友解答:首先,准备好材料。将50克的冰淇淋粉缓缓倒入容器中,并与120毫升的牛奶混合,确保搅拌均匀,以免出现粉状沉底。接着,让这个混合物静置在室温下大约15分钟,以便于后续搅拌过程中的气泡形成和分布。
然后,用电动打蛋器在中高速打发,持续5分钟左右,这一过程会使得冰淇淋浆变得更加蓬松和细腻。在此之后,将容器放入温度为-18摄氏度的冰箱冷冻,每60分钟左右取出搅拌一次,大概进行3次这样的循环操作。这一步骤是为了逐渐将其转化成固态,但仍保持一定程度的轻盈质感。
最后,当你感觉冰淇淋已经达到理想的口感时,可以停止冷冻和搅拌。这些简单步骤即可帮助你用软质冰激凌粉制作出美味又诱人的软式冰激凌。此外,不妨尝试使用不同风味或添加一些新鲜水果来丰富你的创意甜品!
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