蓝柑橘风情地中海咖啡：一道精致的分层之作

蓝柑橘风情地中海咖啡介绍；一款令人赏心悦目的分层咖啡，它的制作虽然不复杂，但在分层时却需要格外小心，细节决定成败。它与我们之前介绍过的拿铁咖啡相似，但又有所不同，那是因为它加入了蓝柑橘酒的独特香气。

制作材料：

长柄勺 1支

意式浓缩咖啡 60毫升

蓝柑橘酒 30毫升

果糖 45毫升

全脂鲜奶 150毫升

冰块 适量

手动奶泡器

制作步骤：

首先，将杯子里装入约6分之一满的冰块，再倒入蓝柑橘酒和果糖，轻轻搅拌均匀备用。这一步骤为整个饮品注入了清新与甜蜜。

接着，将刚从冰箱取出的全脂鲜奶倒入手动奶泡器中，然后盖上盖子及滤网，上下快速抽动滤网，使空气充盈于其中，抽动大约30下后，即可完成冰奶泡。这个过程让鲜奶变得更加蓬松细腻。

用长柄勺将完成后的奶泡表面较粗糙的一部分刮除，只留下底部更细致、丰富多汁的一层，为接下来形成美观的分层做准备。

慢慢将剩余较细腻的一部分乳霜缓缓倒入第一个步骤中的杯子里，直到填满约六分之一处，这样就形成了第一道清澈透明的地中海风味。在此基础上，再次加入意式浓缩咖啡，以其深沉而醇厚的情感融合进这份美丽。

最后，用少许剩余的乳霜混合几滴额外加的小量蓝柑橘酒（比例稍微增添），再轻轻倒入口袋即可。这样，不仅保持了原始质感，还增加了一丝淡雅与神秘，让每一次品尝都是一场视觉与味觉上的双重盛宴。