在咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报道中，菲律宾巧克力产品价格的上涨趋势引起了市场的广泛关注。根据统计数据，尽管菲律宾是可可生产国之一，但去年的产量仅达到10700吨，与市场需求相比显著不足。市场分析表明，菲律宾对可可的总体需求量为50000吨，而当地只能进口2000吨，可见供应紧张。

此外，据菲律宾统计局（PSA）提供的历史数据显示，在过去五年里，该国平均每年进口价值2.2亿美元的可可产品。这意味着近期内由于原料价格上涨，加之供需不平衡，大多数糕点店已经不得不提高巧克力产品价格，以确保生存。例如，大部分店铺将巧克力产品直接定价增加20到50比索，有些则通过减小尺寸或降低配方中的可可比例来保持售价稳定。

此外，小型饮料供应商也未能幸免。受学生欢迎的小零食，如溶于水中的巧克力饮料，其批发价格直接升至每包100比索。而手工巧克力店的情况同样如此，不同类型的手工巧克力的价格上涨幅度在10至100比索之间。此外，可粉情况更是严峻，每包普通级别的粉上涨了100比索，而高质量粉则翻了一番，每公斤售价达到了800比索。

随着全球经济环境和消费者购买力的变化，对于这些甜品爱好者的影响日益凸显。在这种背景下，企业和消费者都需要密切关注国际原材料市场动态，以及可能对本地食品产业产生深远影响的一系列因素，以便采取适应措施并调整战略规划以应对挑战。

关键词：菲律宾、糖果、持仓量