前言：如何挑选耶加雪菲咖啡豆？网友解答：新鲜度是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿荚留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到空壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈腻，那么它们就不再适合饮用了。

耶加雪菲咖啡特点？网友解答：耶加雪菲是非洲埃塞俄比亚的著名产区，这里是咖啡的发源地，很好的保存了咖啑原始基因。耶加雪菲通过水洗处理后最大的特点是明显的香气，有柑橘、柠檬气息。日晒处理的耶加雪菲会有明显的红酒发酵、蓝莓等莓果气息。

耶加雪菲口感文字描述是什么？网友解答：耶加雪菲口感独特，有着柠檬、花香和蜂蜜般甜香气，柔和果酸及柑橘味，口感清新明亮。水洗耶加雪菲酸质更明亮活泼，有柠檬酸和柑橘香，后段有些红茶茶感。而日晒耶加雪菲也有果酸感，如同水果汁，不同于水洗方式所带来的风味。

选择Yirgacheffe或其他种类你会怎么做？

网友解答：

首先，你需要了解不同种类coffee bean之间主要差异。

然后，你可以根据个人喜好来决定哪一种风格更符合你的口味。

如果你喜欢较为苦涩或者具有深沉复杂性状的话，可以考虑曼特宁或者哥伦比亚。

如果你喜欢的是均衡而不那么强烈的话，那么巴西可能是一个不错选择。

最后，如果你想要尝试一些更加特殊或者具有高端特色的话，可以考虑肯尼亚或者尼古拉瓜。

关于Yirgacheffe vs Blue Mountain

网友解答：

Yirgacheffe 和Blue Mountain 都被认为是一些世界上最好的coffee beans之一。

他们都以其独有的风味而闻名，比如Yirgacheffe 的花朵和蜂蜜般甜美，以及Blue Mountain 的坚果与巧克力调配之优雅细腻。

但是在价格方面，他们也是两个非常不同的产品，因为他们来自不同的国家，并且生产过程也完全不同。这意味着对于一些消费者来说，他们可能无法在经济上承担这些高端品牌所代表的大价钱。但对于那些追求极致享受的人来说，它们绝对值得每一次尝试！