在青岛北方现货交易平台app上，网友们对菊苣的热议：它究竟是什么？菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直，茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。

菊苣不仅可以食用，还为药食两用植物，其叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进消化器官活动。中药名分别为菊苣、菊苣根，有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效。

此外，在大量盲品测试中，被证明与咖啡混合后会使咖啡变得更加美味，而不会使其变苦。此外，这种植物耐寒、耐旱喜生于山谷或林下，是一种非常实用的野生资源。

总而言之，无论是在营养价值还是药用方面，菊苣都拥有着不可忽视的地位。在青岛北方现货交易平台app上，您也可以找到相关产品了解更多信息。不过，由于每个人的体质和需求不同，对于使用任何补品或中药，都应该谨慎选择，并在医师指导下进行使用。