菊苣是什么？它的功效与作用又是怎样的呢？在这个数字化时代，下载西南期货app，我们或许能发现更多关于健康的秘密。

前言：菊苣是一种中药。其为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进消化器官活动。该植物耐寒、耐旱、喜生于山地和草甸之中。

网友解答：菊苣是一种多年生的草本植物，其根系短粗，为肉质根，可以生长到40-100cm高度。适合生长于有阳光的地方，并且十分耐旱。这种植物既可以食用，也具有药效。

网友解答2：作为一种完全天然产物，它主要在北欧种植，但也分布于印度、非洲（南部）、佛罗里达和加利福尼亚等地。在咖啡饮用者中进行的大量盲品测试证明，菊苣与咖啡混合会使咖啡味道更加丰富，不会使其变苦。

网友解答3：它是一个由毛茸茸的茎枝组成的多年生植物，其性味为微苦、咸而凉。除了被用于食品外，还可供药用，有清热解毒、利尿消肿以及健胃等疗效。

网友解答4：此类植物含有蛋白质、高膳食纤维，以及钙磷锌等微量元素。此外，还含有腊醇胆碱酒石酸苦味素等化学物质，有助于肠道蠕动并提供营养价值，同时还具有一定的降糖作用。

网友解答5：该作物具有清热解毒、利尿消肿以及健胃诸多功能，对湿热黄疸、肾炎水肿、中暑腹痛等症状都有效果。此外还有健胃功效，以促进消化器官活动而著称。

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