提高警觉性与注意力

咖啡因是咖啡中的一种主要成分，它通过刺激大脑中的神经细胞，释放出多巴胺和腎上腺素，从而提高个人的警觉性和集中力。对于需要长时间保持高度注意力的工作或学习环境，适量饮用咖啡能够显著提升效率。例如，在驾驶、办公室工作或者进行复杂的认知任务时，咖啡因可以帮助人们保持清醒，有助于防止疲劳。

改善心情

研究表明，适度摄入咖啡因可以影响大脑中的化学物质平衡，使人们感到更加愉悦。这可能是因为它能够调节内源性多巴胺水平，这种神经递质被称为“快乐荷尔蒙”。因此，对于那些常常感到压力大的个体来说，定期饮用一杯热腾腾的咖啡不仅能带来温暖，更能缓解日常生活中的焦虑感。

提升运动表现

对于运动员来说，适量饮用的咖啡也具有积极作用。由于其提振精神、增强耐力的特点，它被视为一种自然的性能改善剂。在低到中等浓度下，大多数研究显示了减少疲劳感并提高整体竞技表现。但是过量摄入则会导致负面效果，比如肌肉震颤和心跳加速，因此在使用前应谨慎考虑个人身体状况。

增加死亡风险？

尽管有许多关于健康益处的小说，但一些科学家发现长期大量消费高浓度的黑巧克力含有较高浓度的人造甘露醇（Caffeine）会增加心脏病发作和早死的风险。此外，一些研究还指出女性每天超过300毫克以上的人造甘露醇摄入可能会增加骨折风险，这对老年人尤其重要，因为骨密度随着年龄增长而逐渐下降。

影响睡眠质量

虽然短暂且小剂量的人造甘露醇通常不会干扰睡眠，但长时间大量摄取或晚上服用可能会导致难以入睡的问题。大部分专家建议避免在午后四小时内喝掉最后一杯含有人造甘露醇的大型饮料，以确保夜间有足够好-quality 的睡眠，并维持正常的心理功能。

促进代谢燃烧

一个流行观点认为，不同程度的人工甘露氨基酸（CAFFEINE）的消耗能够促进脂肪代谢，并产生所谓“脂肪燃烧”的效果。不过，这一假设并未得到充分支持。一项系统回顾分析报告指出，即使是超重或肥胖者，也不能依赖单独补充卡夫英来实现显著减重，而应该结合健康饮食习惯及规律锻炼才能获得最佳效果。