在日常生活中，咖啡因广泛存在于饮料、食物和药物中，它是一种能够影响大脑和脊髓的兴奋剂。虽然咖啡因有助于提神，但过度摄入或长期依赖会导致一系列健康问题。研究表明，咖啡因可以模拟大脑中的神经递质，以此来抑制疲劳感，从而产生假象般的清醒感。不过，这种效果通常是短暂的，一旦停用，第二天可能会感到更大的疲劳。

咖啡因对身体造成的潜在危害包括心跳加速、血压升高、肌肉紧张以及焦虑和不安等情绪问题。此外，它还可能干扰钙质吸收，导致骨质疏松，并且在高剂量下服用时，还可能引发中毒症状，如幻觉、抽搐甚至死亡。

长期或大量摄入咖啡因的人可能会出现依赖性和戒断反应。当他们试图停止使用时，他们可能会体验到头痛、焦虑以及动力不足等症状。此外，由于其利尿作用，长期消费者也可能面临脱水风险。

因此，对于健康人来说，每天最好不要超过250毫克的咖啡因摄取量，而对于具有特定健康状况的人群（如心脏病患者、孕妇及儿童）则应该避免含有咖啡因的食品。掌握适量成为维护个人健康的一个关键要素。在享受咖啡带来的提神效益同时，也应谨慎地考虑其潜在风险，以确保身体与心理都能保持最佳状态。