我将以第一个人称重新表述上述内容：

在家冲泡咖啡，首先要选择合适的咖啡豆，这一点对我来说非常重要。不同地区产出的咖啡豆风味各异，所以根据我的口味偏好选择适合自己的豆子很关键。我还注意到，在研磨咖啡豆时要考虑到粗细度。在需要较长时间浸泡的冲泡方式，比如滴漏式或法压壶，我会选择较粗磨；而对于需要快速萃取的方式，如意式浓缩或半自动机器制作espresso，则需要选用较细磨。

在使用过滤器进行滴漏式冲泡时，我也特别注意水温和水质。理想情况下，水温应在90-96摄氏度之间，并且最好使用过滤后没有杂质和异味的纯净水来制作咖啡。此外，在注入水量时，我也掌握了比例关系。一般来说，使用15克咖啡粉冲泡200毫升的水可以得到较好的口感。

最后，注重冲泡时间和手法也是制作美味咖啡的关键。我知道不同的冲泡方式有不同的时间要求，比如滴漏式需要3-4分钟，而espresso只需20-30秒。此外，在浸泡过程中，我要注意搅拌或轻轻摇晃杯子以确保咖啡均匀浸润，并且避免产生气泡。

总之，对于我来说，掌握正确的冲泡技巧和方法对于提升自己在家里制作咆哮所享受到的品质至关重要。我会继续学习并实践这些技巧，以提高我的烘焙技能，使每一杯自制coffee都能成为一次愉快体验。