5月18日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出多方面的调整。非商业投资者持有的多头合约数量减少至57,703手，相较于上周的持仓量有所回落；而空头合约持有数则增加到17,473手，比上周增长了422手。商业投机者方面，多头和空头的变化趋势各异：多头持仓数微增至65,647手，而空头则激增至157,106手，两者的变化幅度分别为169和1,584。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所同一天发布的数据显示，一些趋势与美方相似但又存在差异。非商业投资者中对多头策略的信心稍有下降，其持仓量为33,725手，比上周减少320只。此外，不同的是，这部分投资者的空头策略却获得了更多支持，其空头持仓量达到5,448手，上升了827只。而商业投机者在这个时间点上的行为也引人关注，他们对多頭策略仍旧保持着一定程度的积极态度，但总计减少到了33,843只，同时他们对于空頭策略表现出的热情也有所回调，使得其总共74,637只为空頭。

这些数字透露了一种复杂且动态的情况，其中每个细节都反映出了市场参与者的不同判断和行动，从而影响着整个咖啡期货市场的情绪和走势。