巴士迪亞莊園探秘：尼加拉瓜微批次咖啡的故事

巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla），位於尼加拉瓜希諾特加省山區，專注種植高品質阿拉比卡咖啡豆。這裡不僅是一個生長環境理想的咖啡種植地，更是集種植、采摘、加工和包裝於一身的大型專業農場。每年春季，歐美各大品牌爭相購買這里精心培育出的精品豆子。今天，我們將帶您走進巴士迪亞莊園，體驗其中幾款獨特的微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：杏仁香氣與甜巧克力融合，酸度適中

尼加拉瓜微批次1866

產區：Las Brisas布里薩斯園區/

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m()

處理方式：水洗()

口感描述：“萊姆”清新口味搭配良好的酸值与厚度，“草莓奶昔”般甘甜

尼加拉瓜微批次1833

產區:Buena Vista布埃納維斯塔園区/

豆种:Obata海拔:1200-1300米处理方式:水洗口感描述:"可可"香气与"柑橘"风味交织出均衡的酸值与成熟果实

尼加拉瓜微批次1857

产区:El Penon布农园区/

豆种:Red Catuai海拔:1300-1400米处理方式:水洗口感描述："葡萄酸值"中的热烈展现，以及烤榛果、红莓果糖漿巧克力的复杂风味

尼加拉瓜微批次1893

产区:El Buey布野园区(

) bean variety Yellow Catuai altitude range of 1250-13000 meters processing method sun drying flavor profile tropical fruit aromas, citrus notes, cherry, ripe melon and blueberry sweetness.

尼加拉瓜微批次18116

prod zone El Chipote Zone Potrero farm Caturra beans at an altitude of 13000 to meters processing method water fermentation flavor profile mature pineapple flavors with a balance of acidity and body like Merlot wine.

在追求品質穩定性的華盛咖啡旗下，每一粒精選之豆都經過嚴格挑選，以確保每一杯都能享受到純粹且健康的好喝體驗。