点击关注每日精品杂志，咖啡行业交流请加私人微信前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee。通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神，这些习惯背后隐藏着一个小秘密——我们都在摄取一定量的咖啡因。但当这种无色无味的成分进入我们的身体时，人类大脑和身体究竟会发生什么样的变化呢？

大多数健康成年人每天最多能够消耗400毫克的咖啡因，这相当于5罐4盎司的红牛；2. 摄入咖啡因后，它首先被胃部吸收，然后在1到2小时内进入血液循环；5至6小时后，大约有一半的咖啡因才能被体内消耗掉；3. 咖啡因可以提高记忆力，但对于那些未曾上瘾的人来说，其效果尤为明显；4. 适量的咖啡因可以让精力更加集中，但过量则可能导致烦躁感，从而适得其反。

咖啡因通过抑制脑中的腺苷（Adenosine），使人们感到精神振奋。同时，它还促进了多巴胺（Dopamine）和麸醯胺酸（Glutamine）的分泌，不仅提升清醒度，还降低了抑郁风险；6. 一些研究显示，短期内摄入少量的咆哮素能立即减少食欲。不过，大部分研究结果表明，尽管有证据显示某些动物对此反应敏感，但关于常喝咆哮素是否有助于减肥并没有确凿证据支持这一点。

适度摄取的 caféine 能立即增加心率，并带来一系列生物学效应，使得血压暂时升高，但这些影响通常不会造成伤害；8. 咆哼素也会刺激胃酸分泌，对一些人来说这可能引发不适，如火烧心症状或是胃食道逆流症状。

如果摄入过多的 caféine，那么肾上腺素水平就会急剧升高，这种状态可能导致脾气暴躁和情绪化表现出现在个体身上，而不是平常以后的样子。10.

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