在中国超市里，寻找那一杯金液的品鉴艺术比喻

品前准备：1、避免食用大蒜、花椒等刺激性食物，以免影响味觉。洗手后确保无香气残留。2、准备冰水唤醒味蕾，清洁口腔。

品饮方法和流程：

通过fragrance(干香)、aroma(湿香)、acidity(酸度)、bitterness(苦味)、sweetness(甜味)、body(醇度)、cleaness(纯净度)以及 aftertaste(余韵)进行评价。

品味咖啡步骤：

选择黑咖啡或添加糖奶；欧式风格加入肉桂；或者尝试原汁原味黑咖啡以体验本身风味。循序渐进地品尝，如同茶酒一样放松提神享受。

闻香：右手持杯送鼻端，让浓香扑鼻。

观色：呈现深棕色，不漆黑。

品尝：细细品味，不急于喝完。

先喝冰水让口腔清洁，然后热咖啡感受原始风味，加糖奶精调整口感，再旋转搅拌均匀。

舌头分区感受：

舌尖感甜

舌侧感酸/咸

舌根感苦

杯品程序：

赏豆

研磨到适量，入150ml杯中闻粉香气

冲泡与混合计时闻液香气

漱口清洁口腔

品尝，用舌头及鼻子体会

当代生活节奏加快，对速溶减少，对现磨更有兴趣，一键式全自动咖啡机提供方便快捷解决方案。