阿拉比卡种类

阿拉比卡（Arabica）是全球最受欢迎的咖啡豆之一，其种植区域主要集中在南美洲、非洲和亚洲。这种高山咖啡以其独特的风味而闻名，口感细腻、酸度低，带有明显的地中海和花果香气。阿拉比卡成熟期较长，需要适宜的天气条件才能生长，因此成本相对较高，但这也使得它成为高端市场上的首选。

罗布斯塔种类

罗布斯塔（Robusta）与阿拉比卡不同，它更耐寒，更容易生长，在热带地区尤为常见。罗布斯塔含有的咖啡因量远超阿拉比卡，这使得它在工业生产中非常受欢迎，因为它可以提供强烈刺激性的效果。不过，由于其苦涩且缺乏复杂的香气，所以在精品咖啡领域并不占据重要地位。

利伯蒂种类

利伯蒂（Liberica），又称“自由”或“非洲野生”，是一种极为罕见且珍贵的咖啑品种，它最初发现于西非国家利伯尼亚。利伯蒂具有独一无二的香料风味和花朵般轻盈的一丝甜味，是真实天然本色的代表之一，但由于产量有限，对外界影响不大。

玛尔科波洛种类

玛尔科波洛（Maragogype），又称马哥哥普，是一种大粒型亚热带植物，以其巨大的豆粒著称。这是墨西哥最著名的一些品系之一，也是世界上所有品系中体积最大的一部分。玛尔科波洛成熟时呈现出深棕色，并伴随着木质及微妙焦糖烤香，有着丰富而柔滑口感，为爱好者所青睐。

提帕诺種類

提帕诺（Tipica）是一颗源自埃塞俄比亚东部地区的小巧豆子，因其特殊形状和颜色而被广泛研究。在提帕诺中，每一个豆子的内核都拥有自己独特的声音，当它们被捣碎时，就像是一个小小乐队演奏开来，这也是为什么提帕诺能够制造出如此丰富多彩音响体验。此外，它们还能展现出各种不同的水果、花朵以及坚果调性，使每一杯提派拿都有自己的故事要讲述。