美式咖啡与胆固醇的关联：揭秘你的日常饮食如何影响健康 [最佳]美式咖啡可能会对胆固醇水平产生影响。研究表明，长期饮用高浓度咖啡油含量的咖啡与总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）胆固醇以及三酯的增加有关。因此，对于患有高血 cholesterol的人来说，减少或避免摄入这些富含油脂和热量的饮料是至关重要的。在日常生活中，限制食物中的不良脂肪和过多热量，并保持适当运动，可以帮助控制血液中的胆固醇水平。

德州研究员达维斯博士（barryr．davis, m．d．）在超过9,000名参与者的研究中发现，每天喝两杯或更多杯咖啡的人，其血液中的 LDL 胆固醇水平通常较高。这项研究并未确定具体原因，但芬兰的一项研究也提出了类似的观点，即长期摄入大量咖啡可能导致心脏疾病风险增加。

每日超出两杯以上消费者更容易面临高胆固醇问题，这对于心脏病患者和那些血液中已存在较高胆固醇水平的人来说尤其需要注意。此外，一些科学家还指出未经过滤的黑色咖啡可能含有特定的化合物——叫做 咖啡酸，它可以促进体内胆固醇积累。

尽管目前没有确凿证据证明仅仅因为喝了太多咖啡就会导致严重的心理健康问题，但为了预防潜在风险，最好能从适量开始。如果你担心自己的饮食习惯对身体造成负面影响，不妨咨询医生，以获得专业指导。