在过去的两个月里，咖啡价格经历了前所未有的上涨高潮，累计增长达到了惊人的40%，创下了近两年来的新高点。这种令人难以置信的价格暴涨让市场充满了紧张气氛，同时也引发了一种担忧：是否有庄园和咖农会选择违背之前以较低价格签订的销售合同。

供应量的紧张导致咖啡价格从10多年的最低点猛然反弹，使得许多亏损生产的小农户终于松了一口气。但这份喜悦并没有持续太久，因为全球各地的种植者们开始担心，他们可能无法兑现那些在价格尚未飙升时签订的销售协议。

本周，一位哥伦比亚国家咖啡种植者联盟负责人通过Twitter呼吁小农户要履行他们此前的合约，并且要利用当前的价格优势将咖啡豆提前出售。

据一位知情人士透露，当纽约市场上的购买价达到每磅1.10美元时，大批哥伦比亚的小农户已经开始出售他们的手工制作咖啡豆。这发生在11月上半个月左右，那时候大部分哥伦比亚的小农户都将他们能卖出的所有咖啡豆售出，但随后几周内，市场上的购买价却突然飙升，因此对于绝大多数该国的小农户来说，他们并没有好好享受到这次 价格上涨带来的红利。

此外，技术分析表明，这次咖啡价格的大幅上涨速度过快。阿拉比卡型号14天相对强度指数已经超过80，而一般认为市场处于超买区域的是70以上。因此，这场突如其来的哄抬价钱似乎正在走向一个泡沫化的地步。

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