咖啡的阴暗面：揭秘喝咖啡带来的潜在健康风险

咖啡因过量引起心脏问题

咖啡因是咖啡中的一种主要成分，对于小剂量的摄入可能有助于提高警觉性和能量水平，但当其超出推荐日摄入量时，可能会对心脏产生负面影响。长期饮用高含咖啡因的咖啡，尤其是对于那些有心脏病史或正在服用某些药物的人来说，可能增加患上心律不齐、血压升高等问题的风险。

影响睡眠质量

咖啡中的咔烯酸是一种自然产生物质，它可以刺激大脑中的唤醒系统，使人感觉更加清醒和活力。但如果晚上饮用了含有这种物质的饮料，如浓缩咖啡或者巧克力奶昔，这将干扰睡眠模式，因为它会抑制体内产生催眠荷尔蒙，并且延迟进入深度睡眠阶段，从而导致次日早晨困倦难以振作。

对肝脏造成伤害

研究显示，每天多喝几杯强化茶或浓缩咖啡（每份含有相当于一杯普通热腾腾茶中的两倍至三倍数量级的咔烯酸），特别是在饭前饮用时，对肝功能可能存在一定程度上的损害。这主要与这些饮品中所包含的大量糖分以及提取过程中释放出的高浓度酪氨酸有关，它们都对肝细胞具有毒性作用。

促进食欲增加

饮用大量含糖添加剂和牛奶调味品混合后的甜味型口感较为丰富，而这类甜味型食品往往更容易诱发食欲增强。由于它们通常不提供饱腹感，加之因为热情爱好者习惯常常一次就倒满一杯，所以即便是在餐后也很容易出现过剩消费，从而加重肥胀症状并间接地影响整体营养平衡。

不利于牙齿健康

吸吮冰冷或温热温度介乎室温到微波炉温度之间的液体，如黑巧克力、拿铁等，有助于磨损牙龈及牙釉质，使得细菌滋生更易发生蛀牙。此外，许多甜点配料如白砂糖、果汁及一些复合乳制品还能直接加速细菌繁殖速度，进一步加剧口腔卫生问题。

增加尿频现象

浓缩过后的卡布奇诺类产品由于其较低水分含量，因此相比传统流动式 café au lait 会使尿液稠厚，同时也有助于减少水分代谢效率，这样就会导致排泄系统需要更多时间来处理废弃物，从而表现为频繁去洗手间使用 restroom。