手冲咖啡与意式咖啡的区别在于，前者采用单一品种、单一产地的咖啡豆进行手工冲泡，去除了其他因素干扰，有着最原始的味道。相比之下，意式咖啡是以意式咖啡机制作的Espresso/意式浓缩咔为基础，其变形饮料如卡布、拿铁、摩卡等更为多样化。

手冲与美式有何不同？首先，它们在制作方式上存在差异：美式依赖于机器自动完成，而手冲则要求一定程度的对话了解和技巧参与其中。其次，从适宜人群来看，美式适合那些追求效率高的人群，而手冲则更偏向那些追求纯粹品尝体验的人士。

至于是否属于“黑咖啡”，答案是肯定的，因为黑咖啡指的是没有添加任何成分，如糖或奶油的情况。而且，无论是哪种方法，只要使用现磨过滤，即可被归类为黑咔。

对于网友所提出的问题“什么是手冲？”我们可以这样解答：它是一种通过滤杯和滤纸萃取原料而获得的一种风味独特的饮用体验。无论是在欧洲还是全球范围内，这种独特的手工艺已经成为一种流行趋势，以其纯粹和原始的口感吸引了众多爱好者。

最后，我们探讨了两者的区别。在原材料方面，虽然两者都来源于高质量的豆子，但它们之间存在显著差异。意式通常采用拼配多个产地豆子混合制成，而手冲则倾向于使用单一品种强烈风味的豆子。这使得每一次萃取都能展现出更加丰富细腻的情感表达。

综上所述，每一种方法都有其独到的魅力和价值，不同的人会选择不同的方式来享受他们心爱的心情时光。