一提起“咖啡因”，我心里总会感到好奇。因为在我的认知中，这是一种既能带来活力又可能对身体有害的成分，甚至有人将它比喻为一种微弱的毒药。所以，在我的朋友圈里，不少人都觉得茶和咖啡是不太健康的饮品，因为它们都含有咖啡因。其实，这样的想法也不无道理，因为咖啡因确实能让人兴奋，而且还会让人上瘾。不过，爆炸营养课堂上的营养师要告诉大家，只要适量摄入咖啡因，对我们的健康就是有益的：大量研究显示，作为一种抗氧化物质，适量摄入不仅能起到提神效果，还能提高新陈代谢，加强我们的体力。而且，只要“适量”，就不会让身体兴奋过度，更不会“上瘾”。此外，在年轻人的生活中，我注意到，有些人担心 咖啡因会导致骨质疏松，但实际上，一杯茶或者一杯浓缩咖啽只会增加1-3mg的钙流失，这个数量基本可以忽略不计，只需要随时吃一些含钙食物，就可以补回来。

那么到底摄入多少咖啡因是“适量”呢？目前来看，普遍认可的健康上限是每天400 mg。我自己估算了一下，一杯475ml拿铁大概含200 mg，而一小袋（15g）速溶咖啡则含50 mg。一打茶叶包装，每个包装包含40mg红茶、20mg绿茶或30mg乌龙茶。

因此说，我平时喝1-2杯浓缩咖啡或泡制好的黑白两汤，也不会超出这个安全范围，所以我并不担心这对我的身体有害。而不管是黑色精华还是日式抹茶，都是我日常饮品选择之一，它们低脂肪、高水分，对于保持身形也是很好的选择。此外，它们中的抗氧化成分也有助于抵御自由基对细胞损伤，从而保护我们的心血管系统和其他器官。

最后，我也得到了营养师的一个小建议：别喝太烫的饮料超过65℃温热至热饮品存在致癌风险，因此尽量避免高温煮沸后即刻饮用，以减少潜在危险。

你每天是否喜欢享受一壶香气四溢、温度恰到好处的小半截长沙老树花生米奶油雪耳牛奶？这样的美味与健康兼顾，你认为如何分享你的点滴生活经验给他人听吗？