在这座古老而现代的城市中，隐藏着一款名为“阿瑞查”的咖啡豆，它源自埃塞俄比亚的耶加雪菲区，海拔1800米以上，有黑莓、芒果和葡萄干的风味，这是一款精品咖啡，也是知名品种，但相对于意式咖啡来说，它算得上是一款小众产品。

当我们谈论到哪些牌子的咖啡豆比较好时，不乏有声音推荐“小粒”和“云南”等品牌。这些品牌都源于非洲，发现了咖啡的扑朔迷离故事，都离不开与非洲有关的事实。我国从1884年开始种植，一908年引进种植，一914年景颇族在瑞丽县弄贤寨开始种植，那时候仅仅只是房前屋后的小片土地。

元气森林低调控股网红咖啡品牌，如同神话般流传，让人不禁好奇其背后的故事。而完美日记超越了一众国际大牌成为美妆行业老大；钟薛高让伊利、蒙牛新品黯淡无光；喜茶门庭若市，而其他品牌却门可罗雀。3年估值达到了10亿美元，这样的成功背后，是怎样一种策略？

2019年的流行饮料是什么？速溶、瓶罐装都是常见选择，但市场规模会随着现磨咖啡普及而下降。在上海，有没有适合旅行打卡的小众咱店？老麦馆以木质窗棂和自制菜单著称，是情调最浓厚的地方之一。

麦当劳旗下的麦 咯 试图盯上国内市场上的“犯困人”，但国内知名度较低的小众品牌如云南仍旧受到欢迎。星巴克和雀巢则是大家口中的首选，因为它们可以速溶，而且口感还不错。但白巧克力爱好者们呢，他们更倾向于尝试一些小众品牌，比如哥伦比亚或格兰特，每一次喝下，都能感受到不同的香味。

最后，当你走进一家专注于手工艺品制作的大型商场，你可能会看到一个车库里改造成的一家小型cafè，那里的每一杯coffee都是用心烹煮出来。如果你想体验一下真正的手工艺品，就应该去看看隅田川永璞这种档次的小资cafe。它们通常提供的是极具特色且难以忘怀的一次经历。不管是在哪里，无论是国家还是地方，小众cafe总能带给人们独特的情感体验。