你点了一杯摩卡咖啡，服务员端上来的是一杯充满巧克力酱和奶油的花式咖啡，这种咖啡深受女孩子们喜爱。然而，在一些手冲精品咖啡馆里，如果你点了“摩卡咖啡”，那其实是指用特定的摩卡豆做出来的一杯纯正单品黑咖啡。如果是在网上或购买烘焙好的咖啡豆，那么“摩卡”就变成了单品 咔哒 的名称，指的是产自埃塞俄比亚哈拉尔地区的高品质咔哒。

历史上，摩卡不仅是一个商港，它也是中东非洲某些国家向外运输业兴盛时期的一个重要中心。当时，只要集中到这里再向外输出的非洲咔哒，都被统称为“摩卡”。虽然现在新兴的港口取代了原有的地位，但由于它曾经的地位，至今仍然保留着这个名字。这些产自此地的高品质喷香豆依旧被称为“摩卡”。

而关于所谓的“摩卡壶制作出的‘ 摩卡’”，很多人都有这样的误解，以为使用这种特殊设备制作出来的是一种名为“ 摩卡”的饮品。但实际上，这只是一个常见误解。真正意义上的意式浓缩或者说是意大利风格的浓缩饮料才是由这样一个特殊设备通过蒸汽压力的方式萃取出精华，而不是直接成为我们所说的 “ 摩加菲”。