每当工资到手，花呗的还款就迫在眉睫；考试几次不及格，新购衣服却油点满布；忘带雨伞时下起了雨，赶地铁也来不及……现代人的焦虑似乎无穷尽。然而，这些问题一旦蒙上被子倒头大睡，便仿佛不存在。不知何时起，沉浸于梦乡成了另一种焦虑源泉，要么是辗转反侧至天亮，要么是半梦半醒状态。

为了一个安稳的夜晚，你尝试换上了丝绸睡衣，一杯红酒、一杯牛奶或许豆浆，以为这样能保证一个好眠，但结果往往是更激动人心：眼睛像铜铃般瞪着，还要跑四五趟厕所。你甚至开始怀疑是否需要外出跑步消耗多余的精力。一周、两周又过去了，你已经变成了一只熊猫，每天上班同事都围观问你昨日去向。

但今天，我们将揭秘，让你知道想要一个安宁之夜，不必如此繁复。喝咖啡可以解决失眠问题！有人会说：“这只是吸引眼球吧？咖啡不是提神剂吗？”请先不要急于否定，让我们听完我的解释。

要解决失眠的问题，就得弄清楚为什么会失眠。除了外界干扰，还有一种原因是由于血糖波动造成的。你了解“糖高”吗？孩子们吃完糖后变得兴奋不已，无法入睡。这就是因为糖分使血糖升高，而血糖越高能量输出越大，使身体处于兴奋状态，不易入睡或常常中途醒来。

哪些食物会使你的血糖升高呢？首先是升糖指数高的食物，如大米、白面和含有大量添加剂饮料如奶茶汽水等。如果想要改善睡眠，最重要的是戒掉这些含有大量添加剂食品，再减少碳水化合物摄入，并增加优质脂肪摄入量。这种方法与生酮饮食相同（既可提高睡眠质量，又可助重塑体型）。

那么怎样才能摄取大量优质脂肪呢？咖啡正是一个媒介。在这里不得不提到我们的主角——防弹咖啡。你可能对它并不陌生。我之前介绍过如何在家制作防弹咖啡——自然零添加，只需成本相当于普通代餐的一半！现在让我们看看防弹咖费制作简单：

咖啡 + 椰子油 + 黄油

很多朋友看过视频后询问是否可以用拿铁替代黑咖啡做成防弹效果区别，以及对血糖有什么影响。但我亲自测试后发现，即便晚上不能保证充足休息，但早晨多喝美式防弹确实能帮助平稳血糖水平。而拿铁防弹则导致血糖波动较大，从而影响良好的休息时间。

最后，我们强调（重要信息预警）：虽然喝防弹咔非能够改善你的睡眠，但如果没有戒除含有大量添加剂和碳水化合物的食品，即便再多喝防护性香草烤薯，也难以改变你的熊猫眼状态。欢迎大家留言讨论关于失眠的事项。如果喜欢我的内容，请点击右上角关注，让我认识更多朋友哦！傅国翔，一名追求健康快乐生活实践者。