失望的探访：黑谷子智库的“无人咖啡馆”究竟是什么？我们揭秘这家号称全球首家的“无人咖啡馆”，它是否真的如其名，完全没有人在里面？

当我们走进这家所谓的“无人咖啡馆”时，我们发现并非真正意义上的“无人”。一位身着橘色上衣的男子站在那里，他是店员，主要负责购买和维持店内秩序。看起来，这家“无人咖啡馆”的营收模式与传统咖啡馆并没有太大差别。

这个小小的空间面积约为10平米，光线明亮，有两台自动售货机和一个简易书架。两台售货机之间放置了一些不同的烘焙程度的咖啡豆和一些书籍供顾客体验。店内员工告诉记者，这些商品仅用于展示，不可购买。

核心产品包括三台机器：两台无人 咖啡机和一台果蔬甜品保鲜柜。据说新旧两个版本都提供类似的饮品种类，从12种到20种不等，每款价格从9.9元至16.9元不等。此外，还有保鲜柜供应糕点、水果等自助售卖商品。

然而，我们认为这种设置其实只是一个阳光房加上几台自动售货机而已，并不能被称作真正的咖啡馆。这一点我们早就提过，在《黑谷子智库 从咖啡馆到咖啑铺再到自动售货机，经营方式正在改变》中详细阐述了这一点。

更让我们失望的是这些自动售货机无法保证产品质量。一杯好的意式咔哈主要由高质感的牛奶和优质豆粒组成，而在这里可能会使用奶粉或直接替代性物质来取代真实牛奶。此外，由于缺乏打奶泡功能，使得制作出的饮品口感受损。

综合来看，这个所谓的“无人kahve”噱头远大于实质，让我们的期待落空。这家概念虽然吸引了人们关注，但面临着成本低却维护成本高的问题，或许随着时间推移，将消失在消费者的视野中。