意式浓缩咖啡的名字"Espresso"源自其特有的快速制作方式，这一过程仅需几秒钟，就能通过高压蒸汽将咖啡提取出来。这种饮品不仅在制作速度上表现出特别快的特性，在享用时也是一样，通常只需要几分钟时间便可完成一次饮用体验。站立饮用的好处就在于能够迅速结束，并给其他人腾出空间，而坐下喝则可能涉及额外费用。在意大利一些著名的咖啡馆里，如果你选择站着喝，即使是简单的一杯意式浓缩，也可能需要支付10欧元，而坐下则至少要30欧元。此种情况导致了一些小型咖啡店选择取消座位设施。

此话题间接提到了全球知名连锁品牌星巴克，其创始人霍华德·舒尔茨对意大利文化有着深厚的热爱。他之前创办的公司被称为“通天咖啡”，实质上就是对意大利风格咖啡馆的一个模仿版，以播放的背景音乐为古典的意大利歌剧，提供的是正宗 意式浓缩，并且不设座位，以模仿那些让顾客如同当地习惯般站在那里享受美酒佳肴。但很快就发现美国市场并非完全接受这一模式，因此后来进行了调整。

对于这些初期经历，有兴趣的人可以阅读霍华德·舒尔茨撰写的小说《注入心灵》，其中详细描绘了当时的情景和挑战。