选择咖啡豆的智慧：新鲜、品质、口味，让每一杯都值得收藏。以下是购买咖啡豆十个问题，助你成为咖啡爱好者中的高手：

（1）在哪里买？避免大型购物超市，优先选择专业的网店或实体咖啡店，以保证新鲜度和质量。

（2）生豆还是熟豆？普通消费者通常购买熟豆，因为它更便于保存和使用，并且市场上也以熟豆为主。生豆价格较低，但需要注意区分，不要误-buy 生豆。

（3）单品还是拼配？单品适合手冲，而拼配则适合意式咖啡。不要被商家标榜错了，也要记住高手可以用拼配制作手冲。

（4）烘焙度怎么选？浅、中、深三种烘焙程度，每一种风味各异，可以根据个人喜好进行选择。如果担心酸或苦，可以尝试中度烘焙平衡口感。

（5）阿拉比卡还是罗布斯塔？首选阿拉比卡，如果有罗布斯塔成分要小心购买。但市场上的多数是阿拉比卡，而且部分罗布斯塔也可用于手冲。

（6）产地如何看待？不同国家产地有不同的风味，没有绝对好坏之分。支持国货，比如云南咖啡，也是一个不错的选择。

（7）日期如何识别？保质期短的是最佳享用期限，一般一个月内；生产/烘焙日期重要，要确认是现烘制的；如果没有明确信息，那么可能不是新鲜产品。

（8）买多少分量？建议少量常买，以保证新鲜并能在保鲜期内使用完毕；按照一次性冲泡计算，250克足够半个月使用一次15克份量每天冲泡一人份次日时刻反馈效果与人气

包装如何看待？

包装袋是否带密封拉链及单向排气阀，对于保持干燥与防止氧化非常关键。

咖啡处理方式重要吗？

虽然处理方法对风味有一定影响，但一般消费者不必过于纠结，最终应根据个人喜好的风味来决定你的选择。