我今天要和大家分享一些关于咖啡粉选购技巧的知识，其中也会解释咖啡粉如何选择，哪一种比较好？如果这些信息能帮助你解决现在的问题，请记得关注我们这个平台，我们现在就开始吧！要选择哪种咖啡粉比较好呢，可以从以下几个方面入手。

色泽：好的咖啡豆或者咖啡粉应该是棕色的，并且有适中的油润度。

颗粒：看豆的饱满度，看粉的粗细是否平均，不宜过干也不宜过湿。

产地：每个地方的咖啡都有自己的特色，买前最好了解该地产的咔

气味：没有异味，应该是新鲜的苦、酸味。

味道：无异味，有香气。

怎么看一个产品的配料表来判断它是否高品质？看看配料表上是否只有“100%黑咔”或“纯黑”，没有任何额外添加。如果有第二项，就是不是纯黑。通常正常黑不需要特别多差别。至于烘焙程度，它并不能代表黑色 咔 的效果，一般温和一点工艺讲究就足够了。

如何判断一包装上的重量呢？对于固态如豆和粉，可以参考10g或15g一勺；对于液态如意式浓缩为30ml美式为180ml，每人份一般200ml左右。此外，如果想要更好的体验，可以购买生豆自行磨制，这样在家也能使用几十元的小型磨豆机，无问题，每次只磨一周用量即可。最后，无论是何种类型的喷壶均可以使用所有类型的咔。但因为喷壶本身就是煮沸设备，而且加工功能，还可能使部分成分挥发掉，所以建议在没有现成粉的情况下直接购买生豆自行炒制，然后再手工磨后使用喷壶制作。不过国家标准要求中规定了具体的一些规则，比如GB 2713 - 2015等，但这主要用于生产商遵守而非消费者操作层面。如果你想自己简单冲泡，只需将水倒入加热到80-90摄氏度，然后加入适量（比如100毫升）进行冲泡即可。不过超级黑的话可能需要150毫升水。你还可以通过将其放进水里煮一段时间，让其沉淀后再倒出饮用，不过如果你想避免口感上的不舒服，最好先用纱布过滤再喝。