阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta）

阿拉比卡和罗布斯塔是最常见的两大咖啡豆种类。阿拉比卡以其细腻、多层次且略带酸味的风味而闻名，它在高海拔地区生长，成熟期较长，因此价格通常更高。相对之下，罗布斯塔因其强烈苦味和稳定的产量而被广泛用于速溶咖啡粉中。不过，由于它的口感较为单一，所以在精品咖啡中使用不多。

乌普萨拉（Uganda）

乌普萨拉是一种来自乌干达的小麦芽咖啡豆，其特点是果香浓郁，有着明显的地道热带水果风味。当烘焙时，它展现出丰富多样的香气，从淡雅到深沉不等。乌普萨拉因其可靠性和经济性，在全球范围内都有着重要的地位。

科洛尼亚（Colombia）

哥伦比亚是世界上最著名的咖啡生产国之一，其科洛尼亚品系以优质的大理石山脉所产出的绿色木材呈现出亮丽的一面。科洛尼亚品系具有典型南美洲风格，即既有花哨又有力量，它提供了一个完美平衡，这使得它成为一种受欢迎的选择，不仅在本土也在国际市场上。

巴西

巴西作为全球最大生产国之一，以其超级阿拉比卡产品闻名。在巴西，阿拉比卡占据主导地位，而超级阿拉比卡则是在传统品系基础上的改良版本，拥有更高的抗病能力和更多样化的情感表达。这使得巴西能够提供无数不同的口感体验，无论是清新的酸度还是甜蜜至极。

埃塞俄匹亚

埃塞俄匹亚是一个古老但仍然活跃的地方，其中蕴藏着各种各样的野生品种，如吉尔吉尔·苏勒迪或尤尼杜姆。但是，与其他国家不同的是，它们中的许多品种都是从小批量农场收集到的，这些地方式酿造法给予了每个村庄独有的特色，使得埃塞俄匹亚成为追求原创性的爱好者心目中的天堂。

夏威夷

夏威夷岛屿上的几片小岛，如哈瓦伊、马纽基岛及奥胡岛，是生产一种特别优质的大理石山脉所产出的绿色木材呈现出亮丽的一面的特殊地点。此外，该地区还包括一些独特的小规模农业项目，比如Kona区，以其温暖湿润气候以及黑土肥沃而知名。夏威夷产品总共占据了一部分市场份额，并且由于它们纯净自然、低含糖分、轻盈清爽，以及微妙复杂的情绪波动，被视作寻找“真实”经典艺术品的人们向往之物。