1月11日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出一幅多元化的持仓图景。非商业性投资者在该周期内增持了55,526手，较上周增加1,322手，而空头持仓数量则有539手的减少。商业投机者方面，多头和空头各自的持仓数分别上升2,153手和1,149手，为75,788手和137,924手。

同日，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场中，非商业投资者的多头持仓量有3,124手的下降至48,667手，同时空头持仓数量增长到3,905hand，相较于上周增加了1,688hand。商业投机者方面，多头和空头各自调整了其策略：多头共计39,081hand，上升916hand；而空头共计80,042hand，有3.037 hand 的减少。

这些数据揭示了不同类型投资者的风险偏好与市场预测之间紧密联系，并对未来咖啡价格走势产生重要影响。