首页 - 咖啡知识 - 欧蕾冰咖啡的製作 香滑的咖啡特饮 花式咖啡 冰滴咖啡
欧蕾冰咖啡的製作 材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、全脂鲜奶150cc、果糖。 豆品：冰滴咖啡豆（深烘焙）。 器具：冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、电动发泡器。 用杯：各式咖啡杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。 2. 加入适量果糖。 3. 加入冰块搅拌均匀。 4. 将全脂鲜奶倒入电动发泡器。（鲜奶须保持3℃～6℃完成，否则无法型成奶泡） 5. 将电动发泡器内的鲜奶打发。 6. 倒入步骤3的冰咖啡内即可。 7. 香滑可口的欧蕾冰咖啡就此完成。
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