根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道，越南胡椒和香料协会（VPSA）预测，2024年越南胡椒的出口收入将达到历史新高，超过10亿美元。自今年初以来，由于全球市场对胡椒需求的增长以及供应紧张，这种辣味食品的价格持续攀升。

截至7月底，越南已经出口了总计164,357吨胡椒，其中包括145,330吨黑胡椒和19,027吨白胡椒，并从此过程中获得了约7.642亿美元的收入。如果这一趋势能够持续下去，那么全年的出口收入有望超过10亿美元。

与去年同期相比，不仅胡椒的出口数量减少了2.2%，而且它带来的收益却增加了40.8%。在前七个月里，每吨黑胡椒的平均出口价格为4568美元，而每吨白胡椒则为6195美元，比去年同期分别上涨32.7%和25%。

美国是目前购买越南最大数量辣味食品国家，其次是德国，这两个国家都显示出显著增长：美国97.3%，德国39.2%。印度也表现出积极的一面，其购买量增长到了39.7%，而中国尽管其购买量减少，但仍然位列第四名。

值得注意的是，由于厄尔尼诺现象导致全球辣味食品供应紧张，从长远来看，在未来3-5年内，辣味食品产量可能无法满足世界消费者的需求。这对于投资者来说是一个重要信息，他们需要密切关注市场动态，以便做出明智决策。

关键词：越南黑红辣子、国际贸易

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