首页 - 咖啡知识 - Espresso咖啡因量惊人比iPhone8还贵的兴奋剂
在咖啡的世界里,咖啡因的含量是每个人的关注点之一。《分析毒理学杂志》发布的一项研究揭示了不同品牌和同品牌内多样性的差异。在一款著名品牌中,一杯16盎司(约合454毫升)的咖啡可能含有100毫克更多的咖啡因,而即便是同一款产品,每瓶之间也可能存在300毫克的差异。伦敦博士指出,一杯标准16盎司咖啡中的咖啡因含量可在90~225毫克之间。这让人好奇的是,不仅不同的品牌和产品间会有显著差距,即使是在相同品种下,制作方法也有其独特性。
Espresso被认为是最不影响睡眠同时又香味浓郁的一种饮品。但实际上,Espresso并非因为其强烈的味道而拥有更高的咖啡因含量。我们来探索一下它所独有的魅力吧!
早晨时分,意大利人偏爱牛奶与浓缩咖啡相结合,如Cappuccino、Caffè latte和Latte macchiato等,这些都是以牛奶为基调,以浓缩为核心组成部分。而任何时间都能享受这种风情的人们,则倾向于简单而直接的Caffè——那就是大家熟悉的Espresso,它源自意大利语,但在那里意味着“现场制作”。
几世纪以来,这种强烈且浓缩的手法得到了改进,如Caffè macchiato(玛琪朵)、Caffè corretto(加入少量酒精),以及美式或长型版变体——这些都是为了满足不同口味和需求而不断演化。
随着地域文化的丰富发展,有些地方甚至创造出了自己的特色,比如西西里的阿拉伯风味、拿坡里的Tazzulella ‘e caffè、一小杯水伴随之服务,以及马尔凯地区专属茴香意式浓缩;北部地区则尝试了维也纳卡布奇诺这样的外来风格。
然而,在所有这些做法中,Espresso正是通过最短接触时间,最低用水量提炼出的,因此其含有的咖啡因数量往往较低,也就是说,与普通单品或速溶相比,其比例更接近1/4至1/8-1/10。
冰冷环境下的冰块混合,也可以制造出令人兴奋但又清爽宜人的冰 咯 啦 飞 香 ——无论何时何地,都有属于自己的方式去享受这份微妙的情感交融。而对于那些想要避免过度刺激但仍然希望保持活力的朋友们来说,他们或许会发现真正的问题并不在于哪种类型或多少摄氏度,更重要的是如何恰当地选择饮用时机,因为深知只有正确打开方式才能发挥最佳效果,让身体接受并利用其中蕴藏的心灵力量。
从个人经验看,我们最初对喝完后能立即恢复活力的信念很坚定,但现在尽管我仍旧能够轻易熬夜到天明,却已经明白原来疲劳并不是由喝了什么东西引起,而是我真的需要休息。因此,无论是否喝了带有大量压抑欲望的小巧红色液体,只要你真心感到累,那么睡觉才是最好的解决办法,而不是寻找一种新的精神药剂,或许只是错综复杂的心理游戏罢了。
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