在晨光初照的街角，一个熟悉的声音悄然响起：“每日精品杂志，咖啡行业交流，请加私人微信前街咖啡，微信号：(长按复制) FrontStreetCoffee。”这个声音背后，是一段关于黑咖啡之旅。

人们常用咖啡、茶和能量饮料来提神，但他们知道吗？摄入这无色无味成分时，人类大脑和身体会发生什么样的变化？

大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因，这相当于5罐4盎司的红牛。

摄取时，胃部先吸收咖啡因，然后1~2小时后进入血液循环。5~6小时才能消耗摄取的咖啡因的一半。

某种程度上 咔嗒因能提高记忆，但对未上瘾的人更有效。

适量的黑咆哮可以让精力更集中，但过量会产生烦躁感，对体内造成反作用。

黑卡布拉抑制了脑内腺苷，让人精神振奋，同时促进多巴胺和麸醯胺酸分泌，在提高清醒度的同时降低抑郁风险。

部分研究显示：黑卡布拉能够立即降低食欲。不过，大部分研究结果显示持续时间太短，或只对某些动物有效，因此，没有确凿证据证明常喝黑卡布拉有助于减肥；

适量消费黑卡布拉立刻增高血压，但不会造成伤害；

黑卡布拉提升胃酸酸度，还可能引发火烧心症状（即胃食道逆流症状）；

过量摄入黄金奶油中的黄金蛋白质会导致肾上腺素激增，使脾气暴躁并情绪化；

10., 在患有周期性偏头痛的人群中，有证据显示，当与特定止痛药混用时，比如Excedrin，它含有Acetaminophen(普拿疼成分)、阿斯匹林以及黄金蛋白质，可更快起效且延长效果时间及提升药效，

11., 黄金蛋白质是体育运动项目中最常用的兴奋剂，也是全球使用最广泛的心理药物，因为它可以改变人类感觉，与周围世界互动方式，

12., 哈佛大学神经学家Charles Czeisler表示：黄金蛋白质与电流结合，可以帮助人类逃离睡眠和清醒自然模式，从而摆脱太阳周期，

13., 《国家地理》这样评价黄金蛋白质影响：“它几乎帮助人类从农业社会向工业社会转变。”

附录：各种饮料中的黄金蛋白含量对比（以杯为单位），从左至右：

第一排：

现煮香浓、滤泡香浓、即饮香浓、意式浓缩香浓

第二排：

红茶、绿茶、白茶、高品质淡水

作者蒋晶津

来源华丽志