在咖啡的世界里，咖啡因的含量是每个人的关注点之一。《分析毒理学杂志》发布的一项研究揭示了不同品牌和同品牌内多样性的差异。在一款著名品牌中，一杯16盎司（约合454毫升）的咖啡可能含有100毫克更多的咖啡因，而即便是同一款产品，每瓶的含量也可能相差300毫克。伦敦博士指出，一杯标准16盎司咖啡中的咖啡因含量可在90~225毫克之间。Espresso虽然被认为是最不影响睡眠且香味最浓厚的一种，但其咖啡因含量并不直接与香味浓度成正比。

意大利早晨饮用的风格通常包括牛奶高比例的Cappuccino、Caffè latte和Latte macchiato，这些都是上午十一点前流行的选择。而任何时候都能享受的是单纯的Caffè，也就是我们熟知的Espresso，它源自意大利文，是一种“现场制作”的黑色强烈小杯子美酒。

几世纪以来，Espresso已经经历了一系列变革，如玛琪朵、正确加酒精、美式和长时间萃取等。意大利南部如西西里的传统风味 咖啡；拿坡里人称他们那样的Espresso为Tazzulella 'e caffè，同时提供水；而马尔凯地区则以茴香调味的小份Espresso闻名于世。而特伦蒂诺北部，因其靠近奥地利，有维也纳卡布奇诺风格影响。

值得注意的是，尽管Espresso是一种将水与粉末接触时间最短，因此包含较少数量的人类神秘药剂——咖啡因，其含量仅占普通单品或速溶之1/4到1/10。此外，与茶相比，虽说这两者均为兴奋剂，但茶叶显然无法达到相同水平。不过，在冰冷冬日早晨尝试用茴香调味的话，即使是在温暖舒适的地方，也能感受到它带来的独特魅力。

然而，不乏有人坚信喝下一壶浓缩后的提神效果，但事实表明，如果你处于疲劳状态，那么即便是高浓度液体对身体来说也是无效甚至有害。因此，最好的方法似乎并非简单地饮用，而是在休息后再次尝试。这就像阿成所说的那样：先喝完，再睡觉，然后醒来时精神百倍——这是因为我们的身体需要20分钟才能吸收足够多的人造腺苷，以阻断自然产生腺苷引起疲劳感，从而让人感到清醒。这就是为什么正确打开方式不是不断摄入，而是在静候之后再次启程，让你的大脑充满活力。一开始，我可以通过四杯纯粹浓缩后的力量熬夜至天亮。但现在，即使晚上我喝四杯相同类型也不例外，我还是能立刻进入梦乡，这意味着真正的问题并不在于饮料本身，而是我自己真的累了！