我每天都喝咖啡来提神醒脑，这种饮品非常受欢迎。制作一杯美味的咖啡，合理的用量至关重要。那么，我应该按照标准使用多少克咖啡呢？专业的咖啡师们建议，每杯标准意式浓缩咖啡需要18-20克。这一点确保了萃取过程中的适当浓度和口感。我在选择用量时，需要考虑我的设备类型。如果我使用传统冲泡方法如滴漏式或法压壶，则可能需要更多一些的咖啡粉才能达到理想口感。而对于专业设备如意式浓缩机或手冲器，则可以遵循这个标准。除了设备类型，还要考虑个人口味偏好以及所选豆子种类和烘焙程度等因素。如果喜欢较为浓郁且有深度口感，可以适当增加用量；如果喜欢轻盈口感，则可以减少用量。在冲泡过程中，也要注意均匀分布和适当压实，将粉末均匀撒在滤纸或过滤器上，并轻轻压实，以确保水能够均匀地通过粉层。此外，在找到最适合自己的用量之前，我还需不断尝试不同的比例，不断调整以达成最佳效果。总之，每杯意式浓缩咖啡所需用的标准是18-20克，但实际上这只是一个起点，我必须根据自身需求进行调整。