长期饮用咖啡是否有害，关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或外卖点的网红咖啡，这类咖啡可能含有较高的糖分和饱和脂肪酸，对健康不利。速溶饮品中添加的植脂末成分虽然能增强口感，但也会增加反式脂肪酸摄入，可能导致血液中的低密度脂蛋白浓度升高，增加心脑血管疾病风险。而普通黑咖啡，每日适量饮用则可能对身体有益。

一些人担忧长期饮用咖啡因对神经系统影响，但研究表明适量摄入可以降低多种慢性疾病风险，如糖尿病、乳腺癌等。至于“咖啡因上瘾”，主要是由于某些快速冲泡或网红甜味型咖啡过多添加糖分、香精等所致，而非真正的化学依赖。

建议每天限于2-3杯100ml左右黑色的纯净咖啡，即可享受其健康效益。但需注意，不适合儿童及孕妇食用。此外，如果你发现自己需要更多糖来调节口味，或是频繁使用加奶油等辅助材料，那么你可能更需要重新审视你的选择，以免超标消费而损害健康。