长期饮用咖啡是否有害，关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或外卖点的网红咖啡，这类咖啡如果摄入过多，可能会对健康产生不良影响，因为它们含糖分高且可能添加奶油等成分，使得糖分和饱和脂肪酸的摄入超标。此外，速溶饮品中常见的植脂末成分可增加口感，但也增加了反式脂肪酸的摄入，这种物质可能导致血液中的低密度脂蛋白浓度升高，从而诱发心脑血管疾病。

然而，如果是黑咖啡，每日适量饮用并加入适量蔗糖或牛奶，其实对身体有益。一些研究表明，每日适量地喝咖啡能降低多种慢性疾病的风险，如糖尿病、乳腺癌、前列腺疾病、脑年痴呆等。不过，需要注意的是，不宜过量消费，也不要将其视为减少睡眠需求的一种手段，因为即使是适量，也要避免晚上近 bedtime 喝酒，以免影响夜间睡眠质量。

至于关于“咖啡因上瘾”的说法，它并不科学。人们更多因为速溶和网红 咔哒 的美味而无法自拔，而非真正依赖于其中较高浓度的人体内代谢生成后的真实“茶胺”（即caffeine）。实际上，一些研究发现每日2-3杯黑咖啡对健康十分有益，但超过4杯则可能引起消化道刺激症状如头晕呕吐，以及长期钙质流失的问题。此外，儿童与孕妇应避免饮用任何形式的人造调味料含有的热带果汁及其他含糖饮料，以防止过敏反应以及安全问题。