首先，关于不锈钢杯冲咖啡的问题，我们需要澄清一些误区。金属材质的杯子，如不锈钢等，其价格可能较陶瓷杯子要贵，但这并不意味着它们适合用于所有类型的饮料。搪瓷杯中含有的金属元素通常在正常情况下比较稳定，但是当遇到酸性环境时，这些金属有可能会溶出，从而使得用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料变得不安全。

对于喝水来说，选择无彩釉涂染的陶瓷杯尤其是内壁更为理想。这是因为这种材料更加耐用且不会对饮品产生影响。此外，不建议将咖啡长时间放置在保温杯中，因为单宁酸（一种成分）会腐蚀保温杯内壁，并导致健康问题。此外，长时间储存也会影响咖啡的口感，使其变得更苦。

至于使用不锈钢保温杯是否可以装咖啡，这是一个值得探讨的话题。在一般情况下，不推荐使用普通的不锈钢保温杯来存放咖啡，因为丹宁酸（一个成分）可能会腐蚀这些材料。但如果你确实想尝试，可以考虑使用高级别或特殊处理过的不锈钢材质，它们能够抵抗这些化学反应。

最后，对于那些提问者询问能否用不锈steel cup来享受自磨咖啡的情景，一般认为这样的做法并不是最佳选择。然而，如果你仍然想要尝试，可以确保你的器具是由优质、高质量和经过特殊处理以防止化学反应的一种材料制成。如果你已经拥有了这样一只专门为此目的设计好的容器，那么它应该能够提供良好的体验。不过，无论如何，都请记住清洁和维护你的容器非常重要，以避免任何潜在的问题。