首页 - 咖啡周边 - 管理科学新视角越南咖啡产量大幅缩减供应短缺背后是精巧的市场策略
随着全球咖啡市场的不断紧张,越南国内现货价格迎来连续的涨势。据报道,在中部高原地区——该国最大咖啡产区,最新一周内的现货价格上涨至73,000至75,000越南盾/公斤(大约等于2.97至3.05美元),相较于上周71,000至72,900越南盾/公斤的价格有所增加。
在这个背景下,一位当地贸易商透露,红海局势紧张以及伦敦交易所库存低迷预示着未来咖啡价格可能会进一步攀升。这导致许多本地咖农不愿意将他们的手中储备出售给贸易商,从而使得这些商家难以满足他们已经签署但尚未履行的销售合同。
另一个贸易商则指出,当前越南大部分咖啡农民手中持有新产季的大约70%数量的咔粉。如果这一数据属实,那么目前供应短缺并非因为减产,而是由于农民选择不对外售卖。这种情况凸显了市场供需关系中的微妙变化,以及生产者和消费者之间权力的平衡。
关键词:罗布斯塔、越南咔粉
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