拿铁是意大利语Latte意大利的译音「Latte」是热牛奶，拿铁咖啡叫「CoffeeLatte」，是一种花式咖啡。拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合物，意大利人也喜欢把拿铁作为早餐饮料。在意大利人早上的厨房里，咖啡和牛奶通常同时煮在阳光明媚的炉子上。喝拿铁的意大利人喜欢牛奶，而不是意大利浓缩咖啡。espresso给普通牛奶带来难忘的味道。

拿铁不是意大利的专利。许多国家对拿铁有自己的理解。让我们了解一些独特的拿铁！

意大利拿铁咖啡

意大利拿铁咖啡（CaffèLatte）需要一小杯Espresso(意大利咖啡单词)和一杯牛奶(150~200ml)，拿铁咖啡中的牛奶多，咖啡少，即将近65度的牛奶倒入刚做好的意大利浓缩咖啡中。其实加多少牛奶没有规定，可以根据个人口味自由调配。

玛奇朵咖啡

两勺牛奶泡沫直接装饰在意大利浓缩咖啡上，意大利人称之为Espresso Macchiato玛奇朵咖啡。如果加焦糖，就会变成焦糖玛奇朵咖啡~

太妃糖\榛果糖\拿铁

意大利浓缩咖啡融合了太妃糖\榛子糖浆，倒入近65度浸泡的牛奶，变成太妃拿铁和榛子拿铁~

美式拿铁咖啡

如果在热牛奶上加入一些泡沫冷牛奶，它就会变成一杯美国拿铁咖啡。星巴克的美国拿铁就是这样做的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是65~75℃牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷牛奶泡沫。

冰拿铁咖啡

1.在玻璃杯中加入5分钟满的冰，然后加入10克糖浆。2.将鲜奶倒入杯中至7分钟满，然后搅拌均匀，将糖浆融入鲜奶中，以增加鲜奶的比例。3.让咖啡沿着勺子的背面慢慢倒入杯子中，不要倒得太快，以免破坏层次感。4.加入两勺牛奶泡沫。

欧蕾咖啡

更简单的方法是在一大杯热牛奶中加入一杯意大利浓缩咖啡，不需要牛奶泡，比如牛奶咖啡。

抹茶拿铁

将抹茶粉放入杯中，然后将牛奶加热到65度左右。将少量牛奶（约五分之一的杯子）倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。用电动牛奶浸泡器将牛奶浸泡。将打好的牛奶浸泡在溶解的抹茶液体中，最轻、最、最薄的牛奶浸泡在上层。

红茶拿铁

红茶拿铁是一种非常健康的饮料，由红茶提取物或红茶袋与牛奶以1:4的比例混合而成

看着一杯如此动人的拿铁，人们怎么能不满足他们对咖啡因的渴望呢！