苦菊苣，金桂、蒲公英和刺玫花这四种泡水饮用是否有保健作用？网友解答：苦菊苣的性味偏微苦而咸，具有一定的凉性。其中含有的苦味成分包括马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素以及山莴苣苦素等，这些成分具有清肝利胆的功效。而莴苣素则能够起到镇痛和催眠的作用。马栗树皮素及马栗树皮甙等物质，对于高血压、高血脂等疾病都有显著的药用价值。此外，蒲公英泡水后可以起到调节体内酸碱平衡、促进新陈代谢以及增强免疫力等效果。

关于“苦菊苣”这个词汇，它的读音是“ku ju ju”，只不过在日常生活中，我们习惯简化为“ku ju”。

至于春季种植蔬菜的话，那么我们可以选择一些耐寒且适宜露天生长的一些蔬菜，比如说苦菊苣。它呈现出圆盘状的小叶子，与乌哇菜相比略小，但同样能享受大自然赋予的滋养。在播下这些种子时，要确保它们之间保持20厘米左右的距离，以便充足地吸收阳光与雨水。之后，当它们茁壮成长并形成一层密集的小苗时，再进行两到三次施肥来促进其健康生长。在这些幼苗最终成为坚实的小灌木之前，每个植物之间应该维持约20厘米的间距。这不仅有助于他们获得足够空间发展，也有助于减少疾病和害虫对它们造成伤害。

总之，通过合理安排春季露天种植的大型蔬菜项目，可以让我们的餐桌上更加丰富多彩，同时也能享受到大自然给予我们的美好礼物。