提高警觉性和集中力

咖啡因可以通过刺激大脑中的唤醒机制，提高人体的警觉性和注意力。这种效果尤其适合需要长时间保持高度专注工作或学习的人群，比如程序员、学生等。然而，过量摄入咖啡因会导致无法入睡的问题，这在晚上或者需要休息的时候尤为不利。

抗氧化剂作用

咖啡含有多种抗氧化物质，如维生素E、B族维生素和多酚类化合物，这些成分能够帮助身体抵御自由基的损害，从而减缓衰老过程并防止一些疾病的发生。但是，也有一些研究表明，高浓度的咖啡中可能存在某些有害化学物质，如铅，这可能对健康造成负面影响。

降低糖尿病风险

饮用一定量的黑咖啡（没有添加糖或奶油）被认为能够降低患糖尿病II型症状的一些风险。这可能是由于黑咖啡中的某些抗氧化剂抑制了胰岛素抵抗，对血液中葡萄糖水平有积极影响。不过，对于已经确诊患有糖尿病的人来说，应该避免过量饮用含糖或奶精调味品的大量热饮料。

增加心脏疾病风险

尽管适量饮用非乳脂肪酸溶解性的无巧克力的黑巧克力可以降低心脏疾病风险，但大量摄入含caffeine及其他刺激性成分的热饮料则可能增加心脏问题。在考虑到个人的身体状况时，如果你已经有心脏问题，那么建议咨询医生是否适合喝咖啡，并控制你的摄入量。

影响消化系统

对于一些人来说，喝下一杯温暖舒适的小小“魔术药水”能有效缓解胃痛、腹泻甚至便秘，因为它具有提神醒脑同时也能促进消化功能。此外，它还可作为一种自然补充纤维素以改善肠道运动，有助于预防结石形成。不过过度吸收 caffeine 可能导致肠胃不适，所以应找到个人耐受限度。