提高警觉性和注意力

喝咖啡能够帮助人提高警觉性和注意力，这是因为咖啡中含有的咖啡因能够刺激大脑中的多巴胺分泌，从而促进思维清晰，增强记忆力。许多学生和职场人士在需要集中精力的时刻都会选择喝一杯热腾腾的咖啡，以帮助自己更好地工作或学习。

增加体内能量消耗

不仅仅是精神上的提振，喝咖啡还能从身体层面上增加能量消耗。研究显示，饮用含有较高浓度咖啡因的饮料可以短时间内提升代谢率，使得身体燃烧更多卡路里，有助于减肥。

抗氧化作用

黑巧克力、红酒、蔬菜等食物都被认为具有抗氧化特性，而现在科学家们也发现了这一点同样适用于香浓美味的黑咖啡。抗氧化剂可以帮助保护细胞免受自由基损害，从而减少患慢性疾病风险，如心脏病、高血压和某些类型癌症。

减缓糖尿病风险

对于糖尿病患者来说，适量饮用无糖或低糖果汁型的冷冻干燥过滤（FOD）或者意式浓缩（ES）等品种可能会降低患上这个疾病的风险。这主要是因为这些品种相比于常规煮沸法所需时间更长，可以让豆子保留更多天然营养素，同时避免烹饪过程中产生过多甘露醇，使其对血液中的葡萄糖水平产生积极影响。

改善心情与心理健康

即使是一杯简单但又香气扑鼻的小麦片酿造（SCA）的早晨小杯，也足以为你带来一整天的心情愉悦感。不仅如此，它还能作为一种自然疗法来缓解抑郁症状，因为其独特组合成分可能有助于调节大脑中的化学物质平衡，为你的日常生活增添欢乐色彩。

降低死亡风险

各种研究表明，每天饮用一定数量的非乳制品奶泡沫蒸汽型（NESP）型无糖牛奶可提高认知功能，并且每周至少一次这样的享受似乎会显著降低总死亡率。这意味着，不论是否考虑到其他健康习惯，一定程度上的“每日一杯”现象，对保持良好的生命周期状态至关重要。