我通常会摄入一些形式的咖啡因，因为它存在于咖啡、茶和可可等饮品中，同时也常被添加到苏打水、能量饮料和减脂补剂中。在探索关于咖啡因安全摄入量的信息之前，我先看看咖啡因在哪些饮料中含有多少。下面是一张表格，展示了多种含有咖啡因的常见饮料，以及它们所含的咖啡因量。请记住，对于特定的能量饮料，每瓶中的咖啡因含量是固定的，而在咱们喝的茶或coffee中的含量可能会变化。

那么，摄入多少算是过多呢？对于这个问题，没有一成不变的答案，因为它取决于个人的健康状况以及你摄入的是什么样的剂量。有些人每天都能喝几杯而不会有什么副作用，但另一些人只要轻微地增加了他们日常消费，就可能会感到头痛或者影响睡眠，还可能引起血压升高的问题。

接下来，我将给出一个一般性的建议，不过请记住，这只适用于大多数情况，而对个人来说，这个指南仍然需要根据实际情况进行调整。

成年人：欧洲食品安全局（EFSA）和美国国家科学院（NAS）认为成年人每天可以无害地摄入400毫克左右的咖啡因。这是大部分健康成年人可以接受并且不会产生任何负面效果。不过，他们还提醒说，大多数人一次性摄入200毫克也不太可能对健康造成问题。而如果是在即将进入睡眠时段内，你应该尽量避免再次摄入100毫克以上，以防影响你的睡眠质量。此外，需要注意的是，尽管不同的研究结果各异，但平均来说，5小时后，你体内剩余的小分子物质就会开始逐渐消失。

哺乳期和孕期女性：对于处于哺乳期、孕期或者准备备孕阶段的人来说，比如我们这些母亲，不同组织推荐限制自己每天的一般建议为200毫克以下，有时候甚至更低，但是这依赖于具体情形。在缺乏更多关于哺乳期或怀孕妇女与高浓度 caffein 的随机对照试验的情况下，我们倾向于选择较低水平以确保自己的安全。但是，如果你正在考虑怀孕，那么应了解身体处理 caffein 的速度比正常情况慢得多，所以一定要小心控制你的用药习惯。

小孩和青少年：至今为止，对小孩子及青少年 caffeine 安全使用剂量尚未完全明确，因此按照成人上限来限制是不合适的，即使如此，一些机构推荐把这一标准降低到 2.5 毫克/千克体重/天；然而，在没有足够证据支持前，最好还是保持谨慎，并严格监控孩子们是否超出了所需范围。而且，由于是儿童，它们的大脑发展还在进行过程之中，所以过早暴露给 caffeine 可能带来潜在风险。

有心血管疾病的人：长时间持续吸收 caffeine 会导致短暂但显著的心率加快，从而间接促进血压提高。如果你有已知的心脏问题，那么经常性服用大量 caffein 可能会导致长远视角下的不良影响。虽然有一项研究显示了400 毫克 caffeine 在非敏感群体中的长期安全性，但这种决定必须由专业医生作出，并且基于患者自身的情况做出调整。在某些特殊案例里，如那些已经被诊断患有高血压或其他相关疾病的人类群体里，更长久时间内caffeine 的积极效应仍然是一个未解之谜，而且应当定期咨询医疗专家以获得准确指导。

最后，我们如何知道我们是否超过了那个400mg上的限制呢？为了追踪我们的 caffeine 摄入，我们需要知道我们通常喝哪些包含caffeine 的饮料，然后通过计算总共单日攝取数量确定是否超过这个标准。如果发现自己已经超出了建议值，那么就应该调整自己的生活习惯，以维持一个平衡点，让我们的身体能够舒适地处理这些刺激物质，同时享受其带来的益处，比如集中精神力提升运动表现等效果。当然，也不能忽视偶尔过度使用 caffein 对健康造成潜在伤害的事实——尤其是在尝试减肥时，它作为一种“助推器”帮助燃烧脂肪是个非常有效的手段，但是如果连续不断地应用这样的策略，其反作用力很难预测出来，因此最终最佳策略就是循环使用与休息相结合，以达到最佳状态。你想要知道吗，如果误食过多此类产品，将发生什么样的危险反应？