咖啡金融网（www.coffinance.com）最新报道，美国进口咖啡生豆价格连续三个月同比下跌，这一现象或许预示着美国消费者正在经历“咖啡降级”。自2021年春季以来，咖啡生豆进口价格一直在上涨之中，但现在出现了少有的同比下跌。

数据显示，2023年5月的进口价格相较去年同期有2.6%的下降。这是一个值得关注的趋势，因为尽管目前仍然高于2021年的水平，但这种持续的变化可能意味着市场上的需求正在发生变化。

影响因素众多，其中包括巴西减产、疫情期间其他主要生产国如哥伦比亚、越南和印度尼西亚遭遇劳动力短缺和集装箱稀缺等问题。这些因素共同推高了全球咖啡价格。不过，从11月份开始，美国咖啡进口价格就出现放缓，并且已经连续三个月呈现出同比下跌的情况。

这不仅说明了国内消费者的购买力受到影响，也表明全球市场供应过剩导致的压力。对于爱好者来说，这可能是个享受更经济选择时机；而对于商家们来说，则需要重新评估自己的成本结构，以适应这一新的市场环境。

关键词：美国咖啡、全球供需

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