今天，食品百科网将带您揭秘一款经典的咖啡面包——帕帕罗蒂咖啡包。我们将不仅分享其做法步骤图，更深入探讨如何让这款面包变得更加香醇好吃。

材料准备

高筋面粉 525克

黄油 63克

糖粉 84克

盐 适量（10克）

酵母 10克

鸡蛋 1个

牛奶 250ml

酥皮材料：

黄油 110克

低粉 110克

快速溶解的咖啡 (1包半)

糖粉55g（含有糖分）

鸡蛋半个

制作步骤

将所有面团混合物除黄油外放入搅拌桶中，加入室温软化的黄油彻底搅拌。

揉制第二次，将揉好的面团放入冰箱发酵15小时后取出排气并分成50g的小块，每个小块整形，并可以选择填充芝士或馅料。

如急需，可以在烤箱中催发至熟透。

制作酥皮

将室温软化的黄油打发蓬松，然后逐渐加入糖粉和鸡蛋液，再加入低粉和快溶解的咖啡均匀拌合。

传统配方提拉米苏

为了满足那些对传统提拉米苏情有独钟的人们，我们也为大家介绍了两种不同风格但同样美味的提拉米苏做法：

欧式提拉米苏

配料：马斯卡彭芝士500g、Marsala酒适量、Ladyfinger手指饼干数片、无糖可可粉适量

做法：

五个蛋黄与2汤匙糖一起打浓稠至颜色变淡，加热时用打蛋器不断搅拌直至色泽变浅黄。

三个蛋白与另外两汤匙糖一起打到干性发泡状态，注意不要过度破碎。

将马斯卡彭芝士倒入大盆中，与浓稠后的蛋黄及鲜奶油混合均匀，加入适量Marsala酒调味并继续混合至细致。

煮浓缩expresso咖啡几杯，将数片Ladyfinger手指饼干浸泡于其中，但要避免过于湿润或干燥。快速取出后使用作为装饰层次的一部分。

在模型内摆放起司奶液、一层沾有浓缩coffee的手指饼干、一层起司奶液等交替进行，最少需要四小时以上冷藏以达到最佳口感。享用前撒上无糖可可粉增添风味。

家庭简易自制方

如果你希望尝试一种更简单且灵活的方法，那么以下家庭简易自制方就是你的不二选择：

配料：20—24根手指饼干150克、黑巧力30%70毫升、牛奶120毫升、羊角面包40毫升、小砂糖60毫升、新鲜柠檬汁20毫升、大理石磨碎坚果25 克、高级意大利杏仁酒100 毫升、新鲜全脂牛奶350 毫升、高级马斯卡彭芝士450 克

准备工作：

手指饼干切成小块备用。

黑巧力融化后加热，小火慢慢熔化，不断搅拌确保均匀融合。在黑巧力的基础上添加牛奶，一点一点地涂抹到每一个手指饼块上，以此来保持它们不会粘连而又能保持完整形状。

最后，我们还会教您如何通过高质量原材料和精心处理来提升您的食谱，让每一次烹饪都是一场艺术盛宴。现在，让我们开始吧！